コーヒー焙煎職人（コーヒーマイスター）

コーヒー焙煎職人（コーヒーマイスター）とは

仕事内容

コーヒー焙煎職人とは、生豆のコーヒー豆を、焙煎機という豆を煎る機械を使用して、程よい味で抽出できるよう豆をローストする専門家のことをいいます。

この焙煎という作業は、コーヒーの味に大きな影響を与えます。

豆の生産にうまくいっても、この焙煎に失敗をすればコーヒーの味を決めることは出来ない重要な職業です。

なりかた・資格・収入・等

コーヒー焙煎を職業とするのならば、コーヒーにこだわりがある喫茶店で働くということもありますが、専業ではコーヒーメーカーに就職をするということになるでしょう。

コーヒー焙煎職人に関連する資格とは！

コーヒーマイスター

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