食品冷凍技術者

食品冷凍技術者とは

仕事内容

食品冷凍技術者とは、冷凍食品を製造する技術者を指します。

冷凍加工食品の生産量は増加しているのですが、海外工場が増えてニーズは横ばいというのが現状のようです。

なりかた・資格・収入・等

一般的には冷凍加工食品製造会社に勤務します。

ほとんどが女性が占め、パート、アルバイトが多いようです。

資格としては、日本冷凍空調学会が認定する「食品冷凍技師」があります。

受験には、３年以上か大卒は１年以上の実務経験が必要です。

詳細は下記「問合せ先」などをご覧ください。

お問い合わせ

一般社団法人　日本冷凍食品協会

公益社団法人　日本冷凍空調学会