◆海苔養殖業者とは
海苔は食用の藻類の総称。
海苔（のり）とは、紅藻・緑藻・シアノバクテリア（藍藻）などを含む、食用とする藻類の総称。日本では、古く「紫菜」・「神仙菜」であったが、食品として、それら藻類を加工した「生海苔」や「板海苔」などが食されており、江戸前寿司などで重要な材料となっている。
引用元：wikipedia・海苔
海苔養殖業者は、魚類、貝類、海藻類などの水酸動植物の繁殖や成長を図る水産物養殖作業者のうち、海苔の養殖に従事する作業者のことです。
ロープや網にのりを付着させ収穫。収穫したのりを板のりに加工する作業も行います。
なりかた・資格・収入・等
学歴や資格などは不問ですが、専門的技術を修得することは必要です。水産会社や海苔養殖専門の会社などに就職し、知識と技術を学びましょう。
なお、国内で生産されるのりのほとんどは、養殖によってまかなわれています。
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